| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 手撕包菜热量/卡路里1124千卡 | |||

1、切好蒜苗,生姜,辣椒,蒜头,备用。

2、猪肉切片

3、把包菜撕好备用

4、放入少许油,待油热后放入猪肉翻炒入味。

5、加入生姜,炒到变色。

6、放入包菜,翻炒均匀。

7、翻炒均匀后加入盐,辣椒酱,继续翻炒。

8、最后加入酱油翻炒2分钟,起锅即可。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效;可与木耳、樱桃番茄、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、润燥等功效;可与卷心菜、银耳、豆腐皮搭配;与羊肝、菊花、杏相克,同食可能会引起不适;
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