| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 233千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 洋葱炒鱿鱼热量/卡路里233千卡 | |||

1、材料:洋葱(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、韩式辣椒酱

2、将已清洗的洋葱放在案板上切开,待用。

3、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。

4、随后,将切好的鱿鱼下入沸水中焯一下,捞出。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱,搁入适量的韩式辣椒酱。

6、加适量的清水。

7、翻炒翻炒至洋葱断生。

8、接着,合入焯好的鱿鱼。

9、加适量的料酒。

10、加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味炒匀,即成。

13、出锅,装盘。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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