| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生酱 | 克 | 300千卡 | 600千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 花生酱饼干热量/卡路里399千卡 | |||

1、黄油软化后加糖打发至膨松、颜色发白

2、将全蛋液分三次加入打发的黄油,每次都让鸡蛋和黄油充分混合后再加下一次。

3、加入花生酱后拌匀。

4、再筛入低粉和苏打粉后,翻拌均匀无明显干粉颗粒。

5、烤箱预热180度,用勺子舀了直接放在烤盘上(铺烤低),烤20分钟后用余温再焖10分钟,很酥脆。

6、烤好的样子,正好一烤盘。
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺止咳、抗衰老、健脑益智等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、解热烦等功效;可与圆生菜、银鱼、苋菜搭配;与柿子、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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