| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 大黄米 | 克 | 840千卡 | 356千卡 | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1389克 | 八宝粥热量/卡路里4718千卡 | |||

1、原料全部按照1:1比例,并洗净;

2、最好加水浸泡3小时以上;

3、浸泡后再加水适量,倒入电压力锅豆类档煮30分钟;

4、煮好后别立即开盖,焖一会最好;

5、喜欢的话加点糖。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、降血压、治疗高血压等功效;可与南瓜、鸭肉、糯米搭配;与盐、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、清暑益气、通经脉等功效;可与黑木耳、马齿苋、燕麦搭配;与圣女果、狗肉、番茄相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防止大脑老化、治便秘、大便秘结等功效;可与小米、红糖、黑芝麻搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、利水消肿、清热排脓等功效;可与栗子、红豆、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
大黄米的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气补中、治泻痢等功效;
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