| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡,相当于瑜伽225分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料。
2、蛋挞水：淡奶油、牛奶混合均匀
3、加入太古糖粉搅拌均匀
4、再加入蛋黄搅拌均匀
5、筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒，液体光滑。
6、黄桃切小丁，放入蛋挞皮底
7、倒入蛋挞水，7-8分满。（原味的就不需要再加入黄桃了）
8、烤箱预热220度， 中层，25分钟左右。
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、通便、抗自由基等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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