| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 凉拌粉丝木耳白菜热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于刮掉油漆113分钟消耗的热量180 | |||||
1、白菜心切丝备用
2、粉丝烫软,黑木耳焯水备用
3、葱姜切丝干红辣椒切圈备用
4、炒锅热油后放入葱姜丝干红辣椒圈,炒出香味
5、将其倒入白菜心丝中
6、在白菜心中加入备好的粉丝和黑木耳
7、加入适量的生抽,盐,白醋
8、再淋入适量的香油增香
9、拌匀即可
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、明目等功效；可与菠菜搭配；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、益气、抗癌等功效；可与春笋、鲫鱼、海蜇搭配；与鸭肉、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
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