| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于踩水13分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备一棵西兰花和适量蒜
2、将蒜剁碎待用
3、西兰花分成小瓣！洗净待用
4、西兰花沸水中焯一分钟
5、锅热烧油至八成熟，放入蒜炒香
6、放入西兰花炒匀
7、最后加盐和味精翻炒起锅即可
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、抗衰老等功效；可与芥末、胡萝卜、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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