| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 黑木耳洋葱炒荷叶蛋热量/卡路里15千卡 | |||

1、材料:洋葱、荷叶蛋、黑木耳(已泡发)

2、将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。

3、将洋葱剥去外皮清洗一下。

4、放在案板上切开。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。

6、接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。

7、然后,加适量的清水。

8、翻炒翻炒至洋葱断生。

9、最后,加适量的生抽。

10、加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味炒匀,即成。

13、出锅,装盘。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补气血、便血、益气等功效;可与芦荟、海蜇头、鱿鱼搭配;与马肉、白萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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