| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 胡萝卜水饺热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡,相当于有氧操400分钟消耗的热量280 | |||||
1、猪肉提前剁碎，调入盐、料酒、姜末、葱末拌匀；
2、胡萝卜去皮，洗净，剁碎；用腌制片刻，挤干水分；
3、肉馅，同胡萝卜末，适量香油，搅拌均匀；
4、取一张饺子皮，包入肉馅；
5、按照图上的包法，包成水饺。O(╯□╰)o，实在不知道该怎么形容….
6、锅里注入清水，烧开后，把饺子放入锅里，煮至浮起即可。我比较喜欢干捞…O(∩_∩)O~
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与菠萝、白萝卜、圆白菜搭配；与雪花梨、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、帮助消化等功效；可与羊排、西兰花、香菜搭配；与辣椒、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、增强免疫力、益精气等功效；
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