| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 冬之恋热量/卡路里409千卡 | |||

1、准备好原料,

2、基围虾洗净剥去虾皮虾头,挑去去虾肠,冬瓜去皮洗净切长方形块;

3、虾仁放开水锅中焯熟

4、油锅烧热放油,下入冬瓜;

5、.煎制四面焦黄

6、放入半碗水烧开;

7、放入蒸鱼豉油

8、放入天成一品酱油;

9、烧开后转小火烧制10分钟左右,至汤汁浓稠

10、把烧好的冬瓜摆在盘中

11、,虾仁放在冬瓜上,撒香葱碎即可食用了!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、消渴、清热化痰等功效;可与牡蛎、大闸蟹、平菇搭配;与鲫鱼、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、抗早衰、防心肌梗死等功效;可与大葱、茄子、韭菜搭配;与鸡肉、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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