| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 香菇油菜热量/卡路里1067千卡 | |||

1、洗干净香菇,油菜掰一下就行

2、香菇掰块,肉切片,再准备一些葱花

3、起锅,油热,倒入,葱花和肉皮

4、炒到肉皮断生,紧接着倒入香菇

5、炒到香菇快熟了,倒油菜进去

6、炒到油菜杆,泛绿了,基本就好了,这个时候挨着加入,生抽,白糖,盐、鸡精、翻炒几下出锅,装盘

7、ps:要是想,装盘更有形象,油菜。香菇,都不要掰,留整个的,先把,油菜洗净,整棵下锅煮熟,捞出,延盘摆成圆形,接着起锅热油 炒香菇,因为油菜没有炒,入味不好,炒好香菇,出锅前,用淀粉勾个薄芡,浇到油菜上,炒好的香菇摆在盘中央,就齐活了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、补钙等功效;可与西瓜、大白菜、芸豆搭配;与首乌、杏仁、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
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