| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 酱油炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于椭圆运动机39分钟消耗的热量600 | |||||
1、将剩米饭盛入大碗中，加入适量酱油再加入少许料酒、糖拌均。
2、热锅倒油，打入鸡蛋液，打散炒熟盛出待用。
3、热锅再次倒入适量油，放入葱末炒香，再倒入拌好的米饭、红椒碎翻炒，最后加入鸡蛋、少许耗油炒均即可。
4、色、香、味俱全的酱油炒饭出锅喽！再配个紫菜汤、来蝶小泡菜，亲们可以开始享用了哦！^_^…
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、健脾养胃、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效；可与生菜、银鱼、荠菜搭配；与消炎片、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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