| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 黑椒煎银鳕鱼热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于儿童足球36分钟消耗的热量420 | |||||
1、鱼块冲洗干净后加盐、料酒腌10分钟；
2、锅中加橄榄油烧热；
3、用厨房用纸吸去鱼块的水份，入锅煎制；
4、煎的过程中适量洒点盐和胡椒粉；
5、煎至两面金黄；入葱段煎一下即可。
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、健脑明目、缓解压力等功效；
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