| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 糯米海参热量/卡路里415千卡 | |||

1、准备食材:糯米粉、海米、木耳、粉丝

2、调料:姜

3、将泡发的木耳、粉丝切碎,海米和姜也切碎

4、将切好的食材调在一起

5、将混合好的食材涂团成海参的形状

6、上锅蒸,开锅10分钟就好
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与大葱、丝瓜、豆腐搭配;与黄豆、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、治疗便秘、贫血等功效;可与芦荟、竹笋、春笋搭配;与萝卜、青萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、补血、养胃等功效;可与菠菜搭配;
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