| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 清炒紫苏莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于讲话141分钟消耗的热量108 | |||||
1、紫苏用水泡开切成丝。
2、莲藕去皮切成片。
3、烧热锅倒入油爆炒莲藕。
4、加少许水将莲藕炒至断生之后把紫苏倒入翻炒均匀。
5、加入调味品勾生粉芡即可上碟。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、养血补益、散瘀等功效；可与虾、海螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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