| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制烤牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于跳板跳水208分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛肉、适量调料放入大碗中，腌渍。（可放少量水）
2、腌渍24小时。
3、预热烤箱。烤盘上放锡纸，把腌好的牛肉放在锡纸上，200度，30分钟。中间把肉翻面，同时把剩余调料倒在肉上。（不好意，这一步忘拍了！）
4、成品。不好看，但是好吃呀！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、强健筋骨、补脾胃等功效；可与鸡腿菇、生姜、香菇搭配；与田螺、红螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
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