| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 177千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 黄金火腿热量/卡路里177千卡 | |||

1、火腿取需要的分量。

2、鸡蛋打入碗中。

3、将火腿切成稍宽的长条。

4、鸡蛋打散,将火腿条倒入,裹匀。

5、炒锅中倒少许油,5成热时倒入火腿鸡蛋液。

6、中火煎制,待蛋液定型,稍微翻炒几下即可。

7、裹着蛋香的火腿也因此变得更加美味咯~趁热来一块吧,还酥酥的呢!
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与大蒜、蘑菇、洋葱搭配;与田螺、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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