| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 56千卡 | 15千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 398千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 宁波烤菜年糕热量/卡路里454千卡 | |||

1、材料:青菜、年糕、桂皮、大料

2、将青菜洗净,捞出待用。

3、将年糕掰开,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入青菜,搁入桂皮和大料翻炒翻炒。

5、接着,加适量的生抽。

6、加适量的白糖。

7、加适量的盐。

8、加适量的鸡精。

9、调味翻炒一下。

10、然后,合入年糕翻炒翻炒,用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。

11、最后,煮至菜梗熟软,即成。

12、出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、舒筋活血、补血等功效;
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