| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 西兰花番茄鸡蛋汤热量/卡路里204千卡 | |||

1、食材集合。

2、西兰花掰成小朵洗干净。

3、鸡蛋打散。

4、番茄放入烧开的水烫一下,去皮。

5、锅中烧开水,番茄切块放入。

6、水开后,打入蛋液。

7、放入西兰花煮至变色。

8、调入适量油、盐、味精即可。

9、好了,开吃吧~。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、韭菜、黄豆搭配;与茶叶、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、清热生津、护肤等功效;可与芥蓝、蜂蜜、福寿鱼搭配;与地瓜、土豆、草鱼相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、抗衰老等功效;可与鳕鱼、虾、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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