| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 爆炒菜花热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡,相当于打篮球6分钟消耗的热量480 | |||||
1、菜花切小朵洗净
2、准备葱姜蒜，切几片五花肉，没照上哈
3、菜花焯水
4、炒锅放油，爆香葱姜蒜，下肉片
5、加点生抽
6、放入菜花翻炒
7、放入辣椒
8、继续翻炒，出锅前放点米醋
9、出锅了
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、增加抗病能力、滋阴解毒等功效；可与玉米面、牛肉酱、樱桃番茄搭配；与牛奶、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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