| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 洋葱肉丁炒饭热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡,相当于烤面包542分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料图
2、剩米饭
3、分别把肉和圆葱切丁
4、油温五成热慢慢炒香葱花，下入肉丁炒制变色后添入适量的酱油和花椒粉。
5、添入适量清水煮烂肉丁，(家里有小孩所以把肉煮烂一下）
6、肉丁煮烂后下入洋葱丁煸炒几下。
7、放入米饭炒散添入适量盐即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、滋阴等功效；可与菠萝、莴笋、圆茄子搭配；与鲫鱼、杏、豆类相克，同食可能会引起不适；
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