| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 绿茶奶油吐司热量/卡路里2713千卡 | |||

1、把主料放入面包机内

2、用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再反复利用前20分钟时间打面,打至能拉出手膜

3、放在冰箱里面发酵2.5倍大,插放手指不回缩

4、拿出面团分割成3份,排气收圆,醒发15分钟

5、摊开面团成片状

6、对折

7、再用面粉棍擀成长方形

8、卷起

9、放在吐司模内,置冰箱里面发酵

10、发酵至8分满

11、放烤箱180度,烤30-35分钟左右

12、中途10分钟加盖锡纸防止上色过度

13、出炉吐司
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、治疗便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1