火腿煲仔饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、补脾等功效；可与枇杷、胡萝卜、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、南瓜、洋葱搭配；与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与豆腐、虾仁、明虾搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与小米面、韭菜、青椒搭配；与红薯、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；