猪肝菠菜粥的热量和减肥功效

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、明目、养血等功效；可与金针菇、青椒、苦瓜搭配；与黄豆芽、绿豆芽、菜花相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、防治痔疮、通肠导便等功效；可与冬瓜、鸡蛋、花生搭配；与猪肉、黄瓜、银耳相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、养胃、提高免疫力等功效；可与桂圆肉、绿豆、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；