| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 红薯丸子热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于玩电脑266分钟消耗的热量90 | |||||
1、红薯去皮
2、切片放在锅屉上大火蒸熟
3、把蒸熟的红薯片放在盆里，加白糖面粉搅拌均匀
4、合成红薯面团
5、一碗里打入鸡蛋液，一碗放上面包糠
6、揪一小块红薯面团，团成小球
7、先放在鸡蛋液里滚一下
8、在放在面包糠里打滚，
9、这是滚上面包糠的红薯丸子
10、放上油炸就行了，不要往了翻面 啊
11、里面香甜细腻，要趁热吃，凉了就不好吃了
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、瘦身、减肥等功效；可与莲子、米面、大米搭配；与鸡肉、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、桂圆肉、洋葱搭配；与鹅、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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