| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 野猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 野生熟菌粉煮野猪肉热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于安装雨水槽329分钟消耗的热量360 | |||||
1、把野猪肉洗净血水后砍成小块。
2、准备一个草果和一些拍散的姜块。
3、炒锅放一些猪油烧热。
4、放入草果和姜块煸出香味。
5、倒入野猪肉煸炒至水分干。
6、倒入两大碗的热水煮沸，并撇去浮沫。
7、放入适量盐改小火煮熟野猪肉。
8、香葱洗净切小段。
9、野猪肉煮熟后放入一些野生熟菌粉搅匀。
10、放入葱段即可。
野猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润燥、虚弱赢瘦等功效；可与圆茄子、木瓜、大蒜搭配；与香菜、龟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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