| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 389千卡 | 319千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 小馒头热量/卡路里657千卡 | |||

1、鸡蛋的容器中打散。

2、加入奶粉、泡打粉、糖、马铃薯淀粉加到直到可以活成团为至大约80克,有的鸡蛋大可能要多一点。

3、活成光滑的团松弛一小会儿。

4、烤盘中铺好油纸。

5、把面团揉成长条切成小颗粒。

6、码在烤盘中。

7、中层90度大约15分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与肥牛、荠菜、玉米搭配;与豆浆、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、补充营养、润肠等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与米汤、韭菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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