| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 苹果银耳红果汤热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于高抬腿24分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好原料。
2、银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。
3、红果洗净去核。
4、苹果去核切成小块。
5、锅中加入冷水，放入泡发的银耳。
6、加入冰糖。
7、大火烧开，转小火。
8、慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。
9、加入红果和苹果再煮20分钟即可。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与芦荟、黄瓜、香蕉搭配；与萝卜、鹅肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、补气、美容等功效；可与猪肝、雪梨、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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