| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、黄瓜洗净切碎放进碗里,打入鸡蛋

2、放进少许葱花,盐,加少许料酒搅匀去下鸡蛋的腥味

3、放进少许葱花,盐,入味。倒少许料酒搅匀可以使鸡蛋松软可口

4、热锅倒进适量的花生油烧热

5、将蛋液炒熟出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、养血发胎等功效;可与菠菜、西红柿、紫菜搭配;与兔肉、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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