| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋饼热量/卡路里153千卡 | |||

1、土鸡蛋两个,番茄一个,食材简单,很家常哦

2、将鸡蛋打撒,番茄剁成细末备用

3、平底锅放少许油,,油热后将鸡蛋液加上少许盐巴倒入三分之二,煎到差不多一面定型时,均匀的撒上番茄末,之后再吧剩余三分之一的单页浇到番茄上,该小火煎

4、然后就是体现个人技术活的时候了,将鸡蛋饼翻面,如果你没法直接抬锅翻面的话,可以借助锅铲和筷子之类的,不过很容易翻散了,要很小心哦

5、两面都煎黄时就OK了

6、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效;可与韭菜、肥牛、海虾搭配;与茶叶、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、润肠通便、促消化等功效;可与三文鱼、西兰花、卷心菜搭配;与青鱼、胡萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
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