| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 曲奇热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于柔道4分钟消耗的热量600 | |||||
1、把黄油稍微融化，打发
2、加入糖，鸡蛋
3、打至发白
4、加低粉混合均匀
5、装入裱花袋，在油纸上挤出形状
6、烤箱200度预热，用200度，烤15分钟，放凉
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、润肺利咽、养血发胎等功效；可与干贝、百合、青椒搭配；与兔肉、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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