| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 东北鸡蛋酱热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于羽毛球22分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备各种材料
2、辣椒切碎备用
3、葱花切碎
4、肉切碎
5、炒锅放油鸡蛋煎好备用
6、再起锅放肉末炒制变色
7、加入葱花，辣椒翻炒
8、加入生抽翻炒
9、加入蚝油翻炒
10、加入豆瓣酱翻炒均匀
11、加入备好的鸡蛋
12、加入适量水淀粉大火收汁
13、配上一碗面条，味道好极了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效；可与小米、西红柿、苋菜搭配；与鹅蛋、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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