| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 鸡蛋土豆泥热量/卡路里700千卡 | |||

1、土豆切块煮软,鸡蛋煮熟。把土豆和鸡蛋黄一起捣碎

2、捣碎以后倒一点淡奶油或者牛奶,让土豆泥湿润一点

3、加入鸡蛋清,捣烂成丁就可以了

4、培根切丁炒香至冒油

5、放到土豆泥里面,研磨一点黑胡椒碎,一点盐

6、这一步可以省略!我特别喜欢吃欧芹末,所以加了一点,朋友对欧芹末感觉一般,经她证明,还是没有放欧芹末的比较好吃,看个人习惯哟~

7、最后拌匀就好啦!特别好吃!酷爱来试试!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与肥牛、明虾、辣椒搭配;与柿子、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
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