| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 陈醋花生热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡,相当于看电影952分钟消耗的热量60 | |||||
1、花生放到微波炉适用的碗里，放两匙油翻匀，放到微波炉里高火三分钟两次，中间拿出翻动一次，最后再高火两分钟即可。余热会让花生变的酥脆的。
2、微波期间把陈醋，酱油，糖，少量盐调成味汁待用。
3、最后将焯过的菠菜切碎，葱切沫，放到晾凉的花生上（焯菠菜忘拍照了），然后再将味汁倒入碗中即可。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、润肺、滋养调气等功效；可与南瓜子、豆浆、枣搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、抗衰老、通肠导便等功效；可与香油、杨桃、海带搭配；与银耳、鳝鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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