| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌藕片热量/卡路里148千卡 | |||

1、准备莲藕一段

2、莲藕切成薄片,葱、蒜切碎

3、莲藕入水焯熟

4、盛入盆中,加入自制辣椒油,加入适量盐,糖,醋,拌匀

5、炒锅烧热油,放入葱蒜末淋入莲藕中

6、装盘即可,美味难挡的清脆口感,又带有少许的酸辣,很好吃

7、另一种风味
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、止血、开胃等功效;可与皮皮虾、红螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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