| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于槌球40分钟消耗的热量150 | |||||
1、主料:面粉、鸡蛋、香菜
2、将面粉、鸡蛋、香菜、碱面、盐、水一起放入盆中搅成面糊，一定要搅匀
3、面糊搅匀备用
4、电饼铛加热刷少量食用油
5、将备好的面糊舀一勺均匀的摊在电饼铛内，如果有漏洞可以赶紧将多余的面糊摇匀补上。
6、待一面煎熟后用锅铲反背面至煎熟即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、银鱼、小米搭配；与消炎片、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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