| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 奶香胡萝卜炒蛋热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡,相当于刷牙218分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋一个打散
2、在打散的鸡蛋中加入适量沙拉酱
3、加入沙拉酱的蛋液彻底搅拌均匀
4、胡萝卜去皮后擦丝
5、锅中热油把蛋液倒入中火炒熟
6、炒好的鸡蛋盛出备用
7、锅中再放少许油烧热加适量蒜米爆香，把胡萝卜倒入翻炒
8、胡萝卜丝内加少许的盐
9、炒至胡萝卜丝变软，可以加少许水
10、把之前炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、促进消化等功效；可与蜂蜜、比目鱼、大米搭配；与白酒、辣椒、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效；可与荠菜、辣椒、菠菜搭配；与豆浆、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防心脑血管疾病、促进血液循环等功效；
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