| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冻豆腐 | 克 | 480千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 冻豆腐炖野生小鲫鱼热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于打理草坪87分钟消耗的热量330 | |||||
1、洗干净的鲫鱼，切好的蒜段，冻豆腐
2、锅烧热下油再放鲫鱼，煎至两面金黄
3、再依次放入冻豆腐，郫县豆瓣了，青蒜，生姜，辣椒酱，白糖，料酒，米醋，美味鲜酱油倒入适量冷水炖
4、炖至30分钟水快干就可以了，临出锅前放味精
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、清热解毒、益气和中等功效；
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