| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1040克 | 香菇肉丸汤热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于举重218分钟消耗的热量180 | |||||
1、香菇洗净去根焯水切丁。
2、加入肉馅。
3、加入适量葱花、盐、鸡精等调味料，搅拌均匀。
4、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
5、加入适量玉米淀粉搅拌均匀。
6、用筷子一个方向反复搅打，使肉馅上劲，否则入锅易散。
7、汤锅中加水和高汤烧开，用小勺下入丸子。
8、加入适量盐，加入小白菜，再烧一会儿。
9、鲜美的香菇肉丸子汤。
10、挑食孩子的好选择，肉中融入香菇与小白菜，营养均衡。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、滋阴等功效；可与芒果、茄子、芦笋搭配；与刀豆、黄豆、龟相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、延缓衰老、改善情绪等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
