| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 香煎鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||

1、买回来的鳊鱼,自己洗干净,收拾妥当

2、切成小块,一个一个抹上薄薄的盐,然后把姜切细丝放在鱼身上,再倒入料酒,可以多倒点。

3、锅里放油

4、煎鱼需要小火,所以把它们放锅里就行,别动哦,大概煎个10几分钟

5、煎成这样就可以翻面,煎那一面了

6、俩面都煎好的时候,倒入料酒、盐、辣椒面、还有事先切好的小葱

7、再稍微的掂几下锅,就可以装盘了!
鳊鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺补肾、脂降压、益精气等功效;
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