| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 西红柿炒花菜热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于帆船运动31分钟消耗的热量180 | |||||
1、花菜洗净，焯水
2、西红柿切块
3、番茄酱，糖，蒸鱼豉油，老抽调好一个汁备用
4、西红柿倒入油锅，翻炒至出汁
5、先后加入花菜和调好的酱汁继续翻炒
6、待花菜成熟后，出锅前淋上几滴麻油，增加香味
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、提高免疫力、增强人的体质等功效；可与牛肉、樱桃番茄、牛里脊搭配；与猪肝、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、促消化、促进消化等功效；可与西葫芦、菜花、三文鱼搭配；与地瓜、红薯、虾相克，同食可能会引起不适；
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