| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 菜泡饭热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡,相当于扎马步238分钟消耗的热量240 | |||||
1、部分原料图
2、原料切好备用
3、原料切片备用
4、锅中烧开水，加入切好的原料炖煮
5、等材料都熟透时加入冷饭和年糕
6、等年糕浮上水面说明熟了，即可出锅
7、再配上一份煎鸡腿，一个人的美味就完成了。开吃吧
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补中益气、健脾暖胃等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、帮助消化、降血压等功效；可与五花肉、排骨、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、增加食欲等功效；可与香菜、比目鱼、西兰花搭配；与白酒、杏、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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