| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 迷你肉松面包卷热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡,相当于灭火65分钟消耗的热量720 | |||||
1、用料
2、将面团料除黄油外倒入大盆
3、搅拌至略光滑，加入黄油
4、搅拌至拉膜
5、放入大碗，发酵至2倍大
6、取出，排气，滚圆，松弛15分钟
7、擀成长方形
8、挤上沙拉酱
9、铺上肉松
10、卷成长条
11、切成6等分
12、放入纸模
13、发酵至2倍大
14、表面刷上蛋液
15、放入烤箱，中层，上下火180度，烤15分钟左右
16、表面金黄，出炉
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与黄豆、银鱼、百合搭配；与地瓜、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、生津液等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效；可与荠菜、洋葱、小米搭配；与柿子、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
