| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 果冻 | 克 | 80千卡 | 266千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 巴黎千层热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于触身式橄榄球28分钟消耗的热量480 | |||||
1、将1制成酥油
2、将2拌匀
3、成二团擀成长方形
4、面团包裏酥油团
5、擀平折三折
6、入冰箱放松30分钟再折，共折三次
7、擀平正方形叉洞松驰20分钟
8、烤箱预热190度烤30至40分钟
9、糖与覆盆子，柠檬屑煮沸
10、离火放冰水软化吉利丁
11、入冰箱冷冻2小时完成果冻
12、准备克林姆酱材料
13、鲜奶与香草棒和细砂糖煮佛离火加全蛋再搅加热至85度
14、拌入玉米粉
15、搅拌均匀
16、再加热成馅料
17、制奶油霜，同样鲜奶与香草棒和细砂糖煮佛离火加全蛋再搅加热至85度，离火搅边加入软化黄油至均匀
18、取需用量
19、取二馅料拌均匀
20、装入裱袋
21、一层馅料
22、一层果冻
23、一层馅料
24、一口下去酥脆甜香，幸福拥有
果冻的热量266千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加饱腹感、减肥等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、润肺生津、帮助消化等功效；可与红糖、牛奶、山楂搭配；与猪排、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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