| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 盐煎鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于跳台滑雪134分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅清水解冻
2、每个鸡翅表皮划拉三刀，姜切丝
3、加盐（15Ml量勺一勺）
4、加姜丝
5、加料酒
6、用手抓匀，腌制5小时
7、腌制好的鸡翅清水冲洗一下，沥水
8、平底锅过油，放入鸡翅
9、中火煎制，一面变色后，盖上盖焖一下（2分钟左右）
10、翻面，再重复上一步骤，直到鸡翅两面煎制金黄，筷子能轻松穿过鸡翅即可
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、美容、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
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