| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 番茄烧排骨热量/卡路里1308千卡 | |||

1、准备材料。

2、番茄切块,青椒切块,姜切片。

3、锅里放一点油,把排骨煎微黄,放入姜片炒出香味。(煮前要焯水)

4、放入番茄酱,生抽。兑入开水淹没排骨,大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。

5、大火收汁不要收干,微留一点。然后放入番茄青椒大火炒断生即可。

6、起锅,盛于碟子。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、生津液等功效;可与南瓜、丝瓜、白菜搭配;与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血脂、抗衰老等功效;可与茭白、豆腐、西葫芦搭配;与地瓜、螃蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;
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