爆腌雪里的热量和减肥功效

1、新鲜的雪里蕻在通风处晾晒一会，使水分挥发。

2、把雪里蕻冲洗干净后沥干水分。

3、准备一个稍大点的盆，放入一层雪里蕻。

4、再撒上一层盐，以此类推

5、腌制3天，中途要勤翻到，使雪里蕻的辣气挥发。

6、将腌制好的雪里蕻放入容器中，倒入腌制出的汤汁。随吃随取。

7、腌制的雪里蕻冲去盐分，切成碎粒。

8、加入香油和香醋搅拌均匀即可。