| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 花生米拌莴叶热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡,相当于操作176分钟消耗的热量180 | |||||
1、备辣椒油和炸香的花生米。
2、莴笋叶少许清洗干净。
3、切段。
4、锅里放清水和盐烧开，下入莴笋叶。
5、焯至断生。
6、沥水装盘，
7、浇上辣椒油，淋上蚝油。
8、撒上调味鲜。
9、再放上花生米即可上桌。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有促生长、预防高血压、防冠心病等功效；可与菠菜、芹菜、毛豆搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、清热利尿、清胃热等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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