| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 冰糖银耳鸭梨粥热量/卡路里653千卡 | |||

1、准备材料,鸭梨洗净,切小块状;大米与长香米混合洗净浸泡;银耳泡了;枸杞洗净。

2、开火,将水烧开后,将梨块与少量冰糖放入锅中大火煮开后转小火。

3、煮至水的颜色变黄时,转大火煮开后便后放入其它食物。

4、将浸泡好的大米、银耳与枸杞放入锅中,大火烧开后转小火煮。

5、煮至米花开了,粥有些变稠时,再加入剩下的冰糖转大火煮开后,即可关火出锅。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、养胃、润肠通便等功效;可与红薯、胡萝卜、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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