| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 蓝莓山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于做题75分钟消耗的热量108 | |||||
1、将山药洗净后连皮放锅里隔水蒸10分钟左右
2、这时候刨皮不象生的那么粘了
3、将山药切成块状
4、摆盘
5、蓝莓酱用少量温水兑开
6、淋在山药上即成。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、肾经、长志安神等功效；可与杜仲、芝麻、银杏搭配；与南瓜、鲤鱼、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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